更新日:2024/09/12
いよいよ秋本番。
2024年9月11日から、JR博多駅前広場にて「九州のお米」と「お米に合う逸品」を味わい、購入できるイベント「九州コメフェス」が初開催されます。
実りの秋、食欲の秋を迎え、九州の豊かな食文化を堪能できる本フェスでは、熊本県産米「くまさんの輝き」を炊いて販売するほか、九州各地から選りすぐりのお米に合う逸品や特産品を活かした加工食品が一堂に会します。
福岡県のブランド鶏はかた一番の手羽先を煮た「はかた一番どり手羽煮」、「太宰府 ぎょうざ」の焼きギョーザ、長崎県産の豚バラ肉に香味野菜などを入れた手巻きハム「ベリーロール」、大分県の「必然のニラ醤油」、宮崎県の「みやざき地頭鶏炭火焼」の缶詰、沖縄県の「久米島経産牛ステーキ」など。
旨い米とご飯のお供を求めて、博多駅前広場へ集合!
九州コメフェス概要
美味しいお米とおかずが盛りだくさんのイベントです。
開催期間
2024年9月11日(水)~9月16日(月・祝)
11:00~19:00 ※最終日は18:00まで
開催場所
JR博多駅前広場(KITTE博多前)
主催
株式会社ファンクス
登場予定商品一例
会場では、その場で食べられる炊き立てのおいしいお米を毎日ご提供!
そして、お米に合うおともには九州の食材を使った多彩な逸品が勢ぞろい!
気に入ったおかずはその場で購入可能です。
くまさんの輝き
熊本県農業研究センターで15年という長い歳月をかけて開発した熊本県オリジナル品種「くまさんの輝き」を毎日ご用意し、炊き立てご飯ブースで販売!
熊本県:猪肉の煮物や豚汁など。最終日にはくまモンも登場!
はかた一番手羽煮
福岡県:一般の鶏肉よりうま味成分が15%多い福岡県ブランド鶏「はかた一番」を柔らかく煮た手羽先。
・太宰府ぎょうざの焼きギョーザ
スミノエ牡蠣
佐賀県:有明海にのみ生息する希少価値のスミノエ牡蠣の蒸し・焼き
はしま海苔
佐賀県沖の有明海。
日本一の養殖のりの産地として知られて、19年連続生産量・販売額とも日本一。
ただここ最近は不作が続いています。
貴重な佐賀有明海産のりをぜひ。
ベリーロール
長崎県:長崎県産のバラ肉に香味野菜などを入れた手巻きのハム「ベリーロール」
■原材料:豚肉(長崎県産)、粗塩(長崎県産)、香辛料、香味野菜、ピスタチオ、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
■賞味期限:冷蔵(10℃以下)保存で10日間 ※冷凍保存の場合、保存期間は1ヶ月
必然のニラの醤油
大分県:ニラの茎をアップサイクルした、栄養価が高くうま味成分が凝縮した「必然のニラの醤油」
くじゅう高原地ビール
みやざき地頭鶏炭火焼
宮崎県:みやざき地頭鶏炭火焼などの九州産食材を使用した美味しい保存食(缶詰・レトルト)
久米島経産牛ステーキ
沖縄県:香り高く脂肪分が少ない赤身肉の久米島経産牛のステーキ。
九州コメフェスまとめ
2024年9月11日から初開催の「九州コメフェス」をご紹介しました。
美味しいお米とおかずが盛りだくさんのイベントで、新米の季節にぴったりですね。
ぜひJR博多駅前広場へお出かけください。
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