訪問日：２０２１年１２月下旬
年末お買い物にイオンモール香椎浜まで出かけた。
買い物前にお昼ご飯を食べようと思ってレストラン街へ。
さすがにコロナも落ち着いて人で溢れている。
バーガーキングやミスドも行列になっていた。
行列のお店を避けて奥まで行くと空いているお店を発見。
以前から気になっていたお店だったのでここに決定。
中に入ると店員さんがいない(^_^;
しばらく入り口で待っていると店員さんが現れ、席へ案内された。
店内はファミレスみたいに開放的な雰囲気。
後で調べてみると運営はすかいらーくグループ。
テーブル席
テーブル中央には鍋があらかじめ用意されていて、２種類の出汁を投入。
左側のボタンで温度調整。写真は基本の白だし＋ 帆立の豆乳だし 。
注文方法
注文はテーブルごとにそばにあるタッチパネルで。
出汁を選ぶ
まず出汁を選ぶ。出汁は基本の白だしに加えて、鍋だしを一つ選択。
だしの種類は、瀬戸内花藻塩と生姜のハーブだし、本格すき焼きだし、鶏がら醤油だし、柚子塩だし、帆立の豆乳だし、赤チゲ味噌だしの６種類。
「豆乳だし」を選んだ。
お肉を選ぶ
お肉の種類はコースごとに異なるので、お好きなコースを選ぶ。
ランチは、高い方から宮崎県産 霧島黒豚＆牛みすじ、牛2種＆三元豚、三元豚、三元豚肩ロース、三元豚バラ食べ放題コースが有る。
選んだのは安い方の「三元豚肩ロース」食べ放題。
内容はというと
三元豚肩ロース食べ放題
＜お肉＞・三元豚肩ロース
・鶏肉
＜野菜・サイドメニュー＞
新鮮野菜・たれ・薬味・サラダ・うどん・ラーメン・ご飯・季節ご飯・カレー・デザート…など
お料理卓よりご自由にお取りください。
しゃぶ葉イオンモール香椎浜店料金
○大人（土・日・祝 +100円（税込110円）） ¥1,299(税込 ¥1,429)
○60歳以上（土・日・祝 +100円（税込110円）） ¥1,249(税込 ¥1,374)
○小学生（土・日・祝 +100円（税込110円））¥899(税込 ¥989)
○幼児（ドリンクバー込）¥599(税込 ¥659)
○3歳以下無料
食べる
肉の追加注文もタッチパネルから。
食べ放題の時間は７０分。
オーダーを入れるとカウントダウンが始まる。なんとも合理的なシステム。
お肉は店員さんが席まで持ってきてくれる。
薄くスライスされた肉が四角の皿に少量入っていて、ちょうどわんこそばを食べるようなイメージ。
無くなったらどんどんタッチパネルから追加オーダーする。
鶏肉、三元豚肩ロースとも味は美味しい。
ぽん酢やごまだれ、ねぎミックス、もみじおろしとたれ・薬味がいろいろ有るのでいろんな味を楽しめる。
その他はセルフサービスで各コーナーへ取りにいく。
ご飯は普通の白ご飯、ワカメご飯、カレーもある。
ご飯はまあ普通の定食屋さんよりは良いけど、美味しい所まではいってない。
ワッフルやプリンを自分で作る事ができるのも面白い。
プリンはゼリーの素とカスタードベースをよく混ぜるのがポイント。
混ぜないとプリンじゃなくてただのソフトクリーム。
それでも十分美味しかったけど (^_^;
お肉を食べて、野菜を食べて、ご飯を食べて、デザートを食べるとさすがにお腹いっぱい。
〆の麺類まで手が回らず。
時間もちょうど終了。
大晦日の忙しい時にランチに８０分かけるという贅沢な時間の使い方（笑）
料理一例
しゃぶ葉イオンモール香椎浜店改善点
年末と言うこともあって、サービスが追いついていない。
お肉を注文しても最初はすぐに持ってきてくれるけど、お客さんが多くなると時間がかかる。
土日祝日は８０分制限なので、これはちょっと問題あり。
一番問題なのは食べ放題のお店によくあることだけど料理の補充がされてない。
特にデザート系は空っぽのまま。
バイキングの良さは沢山ある中から自分の好きなものを選ぶ事ができる点。
料理が品切れだと話にならない。
しゃぶ葉イオンモール香椎浜店まとめ
しゃぶ葉イオンモール香椎浜店をご紹介しました。
お肉は美味しかった。野菜の品質もOK。
ワッフルやプリンを自分で作れるので、子供も楽しめる。
ソフトクリームもあるし、綿菓子もあって縁日気分。
女性だったらしゃぶしゃぶのお店に野菜をたっぷり食べにいくという使い方も有りですね。
ランチに８０分時間をかけるというある意味贅沢できるお店。
普通の平日は時間制限なし。
時間があるときにゆっくり楽しもう。
注意点は一つだけ、食べ過ぎに注意。
しゃぶ葉イオンモール香椎浜店
予約する住所：福岡県福岡市東区香椎浜3-12-1 イオンモール香椎浜 1F
電話番号：092-673-6319
営業時間：11:00～22:00(L.O 21:30)
店休日：
駐車場：有り
ホームページ：しゃぶ葉 | すかいらーくグループ (skylark.co.jp)
・ブロガー：2021年ブログ開設
・趣味：旅行、食べ歩き、写真撮影
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