![オペラ外観](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1151-1024x768.jpg)
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評価:
訪問日:2022年4月上旬
多々良川近くにある人気のお店、お菓子工房オペラ松崎店。
晴天の週末、舞鶴公園は人が多かったので、今日は多々良川の堤防沿いを散歩。
遊歩道に沿って植えられた桜も満開。
この時期はどこに行っても桜はきれい。
人も少ないので、じっくり楽しめる。
散歩の帰りに、近くにあるケーキ屋さんに立ち寄った。
シュークリームで人気のケーキ屋さん。
お店の外には椅子とテーブルが置かれている。
店内は、可愛さに包まれている。
けっこう広くて、ケーキやら焼き菓子やらたくさん。
一番人気の濱田シュー(168円)、やわらかプリン(222円)、
チーズインドーナツ(324円)を購入。
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お菓子の工房 オペラ 濱田シュー(168円)
![濱田シュー](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1146-768x1024.jpg)
![濱田シュー](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1153-1024x768.jpg)
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この店の一番人気「濱田シュー」です。
何で濱田なのと思ったあなた、当然の疑問です。
察しのいい人はおわかりでしょう、そうです。ここのオーナーシェフが濱田さんなのです。
皮がサクッとして良い感じ。皮の表面のあられ糖も美味しい。
(シューの皮にあられ糖をのせて焼いたのは、濱田シューが最初らしいです。)
何と言っても中のクリームが美味しい。
カスタードクリームの甘ったるい濃厚さはなく、
バニラと生クリームをふんだんに使った程良い甘さ。
意外とあっさりしたシュークリームで、さすが人気の味。
これなら2、3個いけそう。
※注文すると、ひとつひとつ目の前でクリームを詰めて渡してくれます。
お菓子の工房オペラ やわらかプリン(222円)
![やわらかプリン](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1145-1024x768.jpg)
![](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1144-1024x768.jpg)
![やわらかプリン](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1169-1024x768.jpg)
やわらかプリンは、思ったより弾力があり、やわらかと言うよりはぷるぷるプリン。
クリーミーで、滑らかな舌触り。オーソドックスなプリンで美味しい。
底のキャラメルも程良い苦さで、一緒に食べるとさらに美味しさが増す。
もう少し量が有った方が全体のバランスがとれる。
オペラ チーズインドーナツ(324円)
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![チーズインドーナツ](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1170-1024x768.jpg)
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チーズインドーナツは、その名の通り、ドーナツの穴の部分にスフレチーズを流し込み
さらにこんがり焼き上げたオリジナルのスイート。
外側のドーナツ部分がしっとり。
中のベイクドチーズもしっとりなので、むしろ外側のドーナツをカリッとさせた方が良いかも。
まとめ お菓子の工房オペラ松崎店
![桜満開](https://fumitakablog.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1139-1024x768.jpg)
購入した3種類の中で一番美味しかったのが、オペラ一番人気の濱田シュー。
中のクリームはしっとりまろやかで美味しい。2~3個食べれそう。
実はもう一つ惹かれたのが、純生ロール。
さすがに一度には食べきれないので、次回までお預け。
天気の良いに日はぜひお散歩がてら出かけてみて下さい。
・ブロガー:2021年ブログ開設
・趣味:旅行、食べ歩き、写真撮影
お菓子の工房 オペラ
住所:福岡県福岡市東区松崎3-14-1
電話番号:092-629-3232
営業時間:10:30~18:30
店休日:月曜日(祝日の場合は、翌日)
駐車場:有り
ホームページ:お菓子の工房 オペラ Patisserie OPERA Fukuoka (オフィシャルホームページ) (opera-sweets.com)
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